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微博热点 · 2019-04-04

1,猪血豆腐

资料

猪血一块,豆腐一块,干辣椒3个,姜片3片,葱一段,生抽一勺,盐糖适量,料酒一勺

做法

1.猪血璜家天下和豆腐都切成相同巨细的块,葱切片状

2.锅加油烧热放美丑辨别法入干辣椒,姜片,葱花炒出香味,倒入猪血豆腐加生抽,盐糖,料酒,加适量的水翻炒,汤汁少数时淋上湿芡粉炒匀即可

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猪血豆腐 血豆腐

2,猪血汤

资料

血肠2斤,肝连肉1斤,韭菜,酸菜,姜片,油葱酥少数,蒜头酥少数,胡椒粉下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚

几巴做法

1.备锅水滚下肝连肉转小火,煮到肉薄皮疮熟后将其捞起备用.<汤留用即为高汤底>

2.高汤下油葱酥,蒜头酥后,下整条血肠和姜片和部分酸菜,韭菜转小缉捕一只耳火同煮到熟透入味即可.

3.先取血肠,和肝连肉剪成小段装碗,依序再参加生韭菜段,生酸菜丁,再淋上热汤后撒胡椒粉即可.

小窍门

酸菜本就有咸味,加盐与否自行决定,另可沾食辣椒酱.日本黄血肠蛋生王妃会比一般的猪血块新鲜,由于要用新鲜的血,才干灌入大肠内.

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3,猪血炒豆芽

资料

豆芽100克,猪血250克,姜,葱,油,盐适量,鸡精少数

做法

1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部

2.热油锅爆香姜丝

3.猪血入锅煎1-2分钟

4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒

5.豆芽断生后参加葱段翻炒

6.参加盐、鸡精即可

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4,毛血旺

资料

鸭血,百叶,黄豆芽(我何林坤让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有方法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等

调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花。

做法

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚炒香,加高汤熬制后,然后放入冰大吴哥文娱凶恶漫画糖,鸡精,开大火煮开。

2.莴笋叶略微在锅里烫一下立刻捞起,放入大碗吾家有个冰山大恶魔里打底。

2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽参加熬好的汤里,烧开下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚后装入打好底大汤盆火日立什么字里,撒入葱花。

3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面就好了。

5,辣烧猪血

资料

猪血、韭菜花、辣椒粉、姜蒜、油、盐、老抽、胡椒粉、味精

做法

1.猪血洗净,切四方小块,韭菜花洗净切草薙段,姜蒜切好备用;

2.锅中加水放入姜蒜烧开,倒料酒,把猪血倒入焯熟,捞出过凉水,沥干水备用;

3.炒锅放油烧热,倒入韭菜花翻炒几下,把猪血参加持续翻炒,倒入适量开水,加两小勺辣椒粉及盐、胡椒粉、少数老抽翻炒均匀,盖上锅盖,关成中火,焖烧一分钟;

4.焖好开盖,参加少skiinmode量味精,即可出锅。下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚

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6, 猪血豆腐汤

资料

猪血,豆腐,姜丝,青蒜末,料夏天树莓蛋糕酒,盐,胡椒粉

做法

1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;骨加宽

2 热95117怎样转人工锅入油,油温后汤沪平姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;

3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精替代), 加盐、胡椒粉调味;

4 大火煮开后洒入青蒜末即可.

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7,韩式猪血汤

资料

主料:猪血250克、白菜帮适量、黄豆芽适量

调料:青红辣椒各个、韩式辣酱10克、大酱10克、葱段适量、蒜末5克、姜末3克、酱油5克、胡椒粉适量、刁卓中戏香油适量

做法

1、准备好一切的食材,白菜帮入开水中焯烫下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚备用。

2、血块也用开水煮上2分钟备用。

3、锅中参加适量的清水,大下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚酱和辣椒酱煮开,再参加蒜末。

4、参加葱段,放入切好的白菜帮。

5、再参加摘洗洁净的黄豆芽,参加少数姜末。

6、再参加少数酱油,加盖煮上15-20分钟。

7、然后参加切小块的血块持续煮上5分钟,参加盐。

8、再加胡椒粉调味。再放入切片的红辣椒和葱段。

9、淋入少数香油,待再次煮开关火即可。

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8,韭菜猪血汤

简介

成效:清肺健胃,关于长期在厨房作业的主妇、厨师,很有助益。

资料

主料:猪血600克,下划线怎样打,家常菜——猪血的几种做法,孤寂空庭春欲晚酸菜150克,韭菜120克,米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少数,高汤1200毫升

做法

1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,参加猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

Tips:

假如用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨血也很好吃,能够当作肉料来享受。

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